लहसुन की कलियों को एकदम बारीक बारीक कट करके उन्हें दो चम्मच बटर में अच्छी तरह मिक्स कर लें यह गार्लिक बटर तैयार है। 

अब 1 ब्रेड स्लाइस पे हरी चटनी लगाए और 1ब्रड पे रेड साॅस लगाए और फिर दोनो ब्रेड पर गार्लिक बटर लगाएं फिर इस पर मिक्स हर्ब छिड़क दें और 1 ब्रेड के ऊपर ढेर सारा चीज़ कद्दूकस कर दें 

फिर उसके ऊपर 1 स्लाइस चीज़ रख दें ।

इसके बाद इसके ऊपर अगली ब्रेड स्लाइस लगाए जिस पर रेड सॉस लगा हो ।

अब सैंडविच मेकर मे या तवे मे बटर लगाकर इनको सुनहरा होने तक सेंक ले । चीज़ गार्लिक सैंडविच तैयार है।

आप चाहें तो सैंडविच के ऊपर भी चीज़ कद्दूकस करके सैंडविच का आनंद ले सकते हैं।