डालगोना कैंडी (dalgona candy recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
#Dalgonacandy
आज मैने बच्चो की पसंद की डालगोना कैंडी बनाई है जो झटपट बनजाती है और बच्चो की फेवरेट है ओर घर पर रसोई में यूज होने वाली सामग्री से बन जाती है
डालगोना कैंडी (dalgona candy recipe in Hindi)
#Dalgonacandy
आज मैने बच्चो की पसंद की डालगोना कैंडी बनाई है जो झटपट बनजाती है और बच्चो की फेवरेट है ओर घर पर रसोई में यूज होने वाली सामग्री से बन जाती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक छोटे पैन में चीनी डालकर स्लो फ्लेम पर पिगल ने दे कैंडी स्टिक से चलाते रहे ध्यान रखे लकड़ी की स्पून या स्टिक से ही चलाए
- 2
अब इसमें बेकिंग सोडा डालकर गेस बंध करे ओर अच्छी तरह मिक्स करके एक प्लेट को पहले से ग्रीस कर के रखे ओर उसमे कैंडी स्टिक रखे उसके ऊपर ये चीनी वाला मिश्रण डाले ओर मोल्ड हो तो मोल्ड से शेप बनाए ऊपर से काजू बादाम की कतरन डाले
- 3
अब दूसरी बार भी ऐसा ही करे ओर कोफी पाउडर ओर सोडा डाल कर मिक्स करे
- 4
अब ग्रीस की हुए प्लेट में कैंडी स्टिक पर चीनी का मिश्रण डाल कर ऊपर से शुगरबॉल्स डाले इसी तरह आप कोई भी शेप और फ्लेवर की कैंडी बना सकते है ये कैंडी 2 मिनिट में ही जैम जाती है
- 5
तो रेडी है हमारी झटपट बनने वाली डालगोना कैंडी अब जब भी बच्चे को चॉकलेट खाने का मन करे ये कैंडी बनाकर दे सकते है
- 6
कुकस्नैपस
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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