बिस्कुट का हलवा (biscuit ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1 बाउल लेकर उसमें बिस्कुट का ग्राइंडर किया हुआ पाउडर डालकर हल्का सा दूर डाले और उसका एक पेस्ट बना लें
- 2
अब बिस्कुट के पेस्ट में चीनी का पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं मिश्रण में गांठ नहीं पढ़नी चाहिए इसमें दोनों अंडों को फेंक दे और अच्छे से सारा मिश्रण मिला ले
- 3
कढ़ाई गर्म करें उसमें बड़े दो-तीन चम्मच घी के डालकर सभी मिश्रण को उस में डाल दें और गाढ़ा होने तक चलाते रहें जैसे मिश्रण गाढ़ा होने लगे ड्राई फ्रूट के टुकड़े डालकर अच्छे से मिलाते रहे जब सभी मिश्रण तेल छोड़ने लगे अब बिस्कुट का हलवा तैयार है
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मुझे कुकिंग का बहुत शौक है और तरह तरह का खाना खाना बहुत पसंद है
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