कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध भगौने में गर्म करने रखेंगे उसमें से 50 ग्राम दूध ठंडा निकाल लेंगे, उस 50 ग्राम दूध में कस्टर्ड पाउडर को चम्मच की सहायता से अच्छे से मिक्स करके एक तरफ रख देंगे।
- 2
अब उबले हुए दूध में कस्टर्ड पाउडर वाले दूध को मिक्स करके अच्छे से चलाते रहेंगे, ध्यान रहे दूध लो फ्लेम पर पकाना है, अब चीनी, केसर डालकर दो-तीन मिनट और पकाएंगे।
- 3
अब कस्टर्ड को ठंडा होने के लिए एक तरफ रख देंगे, एप्पल के छोटे-छोटे पीस को और बादाम को कस्टर्ड में डालकर मिक्स करेंगे।
- 4
एप्पल बादाम कस्टर्ड को थोड़ी देर फ्रिज में रख देंगे अब हमारा एप्पल कस्टर्ड तैयार है, इसको अब सर्व करेंगे।
एप्पल बादाम कस्टर्ड सर्व करते हुए ऊपर से बादाम सजाएंगे। - 5
यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। बच्चों को तो बहुत पसंद होता है, इसमें आप अपनी इच्छा अनुसार और भी फ्रूट डाल सकते हैं।
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