कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा और मैदा को छान लें इसमें भी चीनी दही मिला लें और आवश्यकता अनुसार गर्म पानी मिलाकर नरम आटा गूथ लें
- 2
आटे को 1 घंटे के लिए ढककर रख दें
- 3
भरावन के लिए आलू को उबालकर मैच कर ले इसमें प्याज़ हरी मिर्च लाल मिर्च जीरा नमक मिला लें
- 4
1 घंटे बाद आटे को अच्छी तरह से मसाला लें और अप्लाई तोड़े थोड़ा सा बेलकर फिर उसमें भरावन भरें और दोबारा से लंबा बेले
- 5
अब हमको तंदूर में रखकर सीख ले जब नासिक जाए उस पर मक्खन लगाकर सर्व करें
कुकस्नैपस
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