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आंवला के प्रयोग से अनगिनत फायदे होते हैं। आंवला खून को साफ करता है,  मधुमेह , जलन की परेशानी में लाभ पहुंचाता है। इसके साथ ही यह जॉन्डिस हाइपर-एसिडिटी, एनीमिया,, वात-पित्त के साथ-साथ बवासीर में भी फायदेमंद होता है। यह सांसों की बीमारी, खांसी और कफ संबंधी रोगों से राहत दिलाने में सहायता करता है। आंवला आंखों की रोशनी को भी बेहतर करता है। अम्लीय गुण होने के कारण यह गठिया में भी लाभ पहुंचाता है। आँवले को किसी भी तरह से खा सकते है! मैंने आँवले का अचार बनाया है !आप चाहें तो रोजाना कच्चे आंवले का सेवन कर सकते हैं मुरब्बा खा सकते हैं या आँवला जूस पी सकते हैं।