नूडल्स (noodles recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में पानी गर्म होने पर नूडल्स डालकर वॉयल होने दें अब १ टेबलस्पून नमक डाल दें नूडल्स वॉयल होने पर पानी को झाड़ लें उपर से ठंडी पानी भी डाल दें सारा पानी निकल जाये तब १ टेबलस्पून तेल डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।फिर साइड में रखें ।
- 2
गाजर गोभी प्याज़ हरी मिर्च को लम्बे सेप में काट लें ।अब कड़ाई में ४ टेबलस्पून तेल डालकर गर्म होने पर गाजर और कटी हुई गोभी को डालकर अच्छी तरह से फ़्राई कर लें ।
- 3
प्याज़ और हरी मिर्च को डालकर १ टीस्पून नमक डालकर धीमी आँच पर ५-७ मिनट तक हिलाते हुए पकाते रहे ।अब वॉयल किया हुआ नूडल्स को डालकर १ टीस्पून नमक और चिली सॉस डालकर चीनी डाल दें
- 4
अब अच्छी तरह से हिलाते हुए ३-४ मिनट तक पका लें अब उतार कर गर्म सर्व करें ।
- 5
- 6
कुकस्नैपस
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