जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)

mahima Awasthi
mahima Awasthi @Mahima_261096
Ahmedabad
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सामग्री

10 minute
दो लोग
  1. 100 ग्रामचावल
  2. आवश्यकता के अनुसारपानी
  3. 8काली मिर्च
  4. 1 इंचटुकड़ा दालचीनी
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 2तेजपत्ता
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 4-5 चम्मचघी या तेल

कुकिंग निर्देश

10 minute
  1. 1

    सबसे पहले चावल को पानी में अच्छी तरह से धूल का 20 मिनट के लिए पानी में भिगो कर रख देंगे

  2. 2

    कुकर गर्म करें कुकर गर्म होने के बाद उसमें तेल डालें की गर्म होने के बाद उसमें जीरा काली मिर्च तेजपत्ता और दालचीनी डालकर थोड़ा सा पका ले

  3. 3

    भीगे हुए चावल डालें पानी हटा दें उसके बाद चावल डालें 2 मिनट चलाएं और आवश्यकता के अनुसार पानी डालें और कुकर का ढक्कन बंद कर दे और धीमी आंच पर दो सीटी आने तक पकाएं राइस चावल बन कर तैयार हो जाएंगे आपने दही के साथ भी सर्व कर सकते हैं

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