खीकड़ी (khickri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहली आटे में पानी डालकर कड़क आटा गूथ ले पूरी के जैसा और आटे को 20 मिनट के लिए रेस्ट करने के लिए रख दें
- 2
- 3
अब आटे को मसाला का चिकना करें और छोटी-छोटी लोई तोड़ कर रखें
- 4
- 5
अब सब लोई को बेल कर एक पेपर पर रखिए 5 मिनट ऐसे ही सूखा ले पेपर पर ही रहने दें
- 6
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके बेली हुई पापड़ी को गरम तेल में डाल के तले
- 7
यह फीकी पापड़ी, खिकडी पूजा के लिए बनाई है आप इसमें नमक और अजवाइन डालकर भी बना सकते ह बहुत ही टेस्टी बनती है के साथ ही बन
कुकस्नैपस
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