गेहूं के आटे को गुथ ले उसकी एक मोटी लोई बना ले चकले पर बेलन से एक बड़ी सी रोटी बेल ले उस पर एक चम्मच घीको हाथों से फैला दें उसके ऊपर थोड़ा सूखा आटा भी लगाएं उसके उपर वड़ापाव की सूखी चटनी भी डालें

चटनी को फैला कर ऊपर से भी थोड़ा सूखा आटा छिड़क दें और इस रोटी के प्लीटस बना ले फिर इस को हाथों से दबाकर थोड़ा सा लंबा कर लीजिए फिर एक किनारा मोड़कर गोल रोल बना लीजिए

थोड़ा सूखा आटा लगाकर हल्के हाथों से इस रोल को बेल ले गरम तवे पर दोनों तरफ से घी लगाते हुए करारा सेके

गरमा गरम करारा वडा पाव की सूखी चटनी वाला लच्छा पराठा तैयार है इसकी बहुत ही अच्छी लेयर्स तैयार हुई है