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#SubzHello friends1).पहली बात जो मैं आपको पहले ही बता चुकी हूँ कि मैं सब्जियां लोहे की कढ़ाई में बनाती हूँ2)दूसरी बात लेडीज पूछती है कि लोहे की कढ़ाई में सब्जी काली हो जाती है,सब्जी तैयार होते ही उसे दूसरे बर्तन निकाल ले तो, उसका कलर कभी भी डार्क नहीं पड़ता, चेंज नहीं होता3)तीसरी बात फिर अगला सवाल इस को साफ करना बहुत मुश्किल है, बहुत आसान है , सब्जी निकालते ही गरम कढ़ाई में सूखा विम पाउडर डालें और लोहे के तार से रगड़ कर साफ कर लें, हमेशा साफ रहेगी l4)चौथी बात मैं,सब्जी हो या दाल दोनों में देसी लाल टमाटर का ही इस्तेमाल करती हूँ, इससे सब्जी में खटाई बहुत अच्छी आती है ऊपर से अमचूर या नींबू का रस कुछ भी नहीं मिलाना पड़ता बाकी सलाद वाले टमाटर भी इस्तेमाल करती हूँ सलाद के रूप में हमेशाऔर भी आपके कोई सवाल हो तो मुझसे आप पूछ सकते हैं ..अब आ जाते हैं आज की शाम की रेसिपी पर मैंने बहुत ही सिंपल आलू गोभी की सब्जी बनाई है इसमें भी लेडीज का एक सवाल रहता है कि गोभी बहुत ज्यादा पक जाती है क्या करें❓तो जिस तरीके से मैं सब्जी बनाती हूँ वैसे बना के आप देखिये फिर बताइये कैसी बनी है

#FF

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