चॉकलेट बर्फी (chocolate barfi recipe in Hindi)

Moli Gupta
Moli Gupta @Molig

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चॉकलेट बर्फी (chocolate barfi recipe in Hindi)

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सामग्री

आधा घंटा
5 से 6 लोग
  1. 1 कटोरीकाजू पिसे हुए
  2. 1/2 कटोरीकोको पाउडर
  3. 1 कटोरीपीसी चीनी
  4. 4 चम्मचघी
  5. 1 कटोरीमिल्क पाउडर
  6. 1/2 कटोरीमिल्क

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले एक कड़ाई या पैन को गैस पर रखे व गैस ऑन करे

  2. 2

    उसके बाद उसमे घी डाले घी पिघलने के बाद उसमे मिल्क डाले और चलाए

  3. 3

    फिर उसमे काजू का पाउडर, मिल्क पाउडर, व पीसी चीनी डाले व पकाए

  4. 4

    लगातार चलाते रहे जब मिक्सचर गाड़ा हो जाए तब एक प्लेट मे घी लगाए व मिक्सर को प्लेट मे पलट दे व फैला दे। जब ठंडा हो जाए तो उसे मनचाही शेप मे काट ले व ड्राई फ्रूट से सजा कर सर्व करे। बस अब हमारी चॉकलेट काजू बर्फी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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