चॉकलेट बर्फी (chocolate barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कड़ाई या पैन को गैस पर रखे व गैस ऑन करे
- 2
उसके बाद उसमे घी डाले घी पिघलने के बाद उसमे मिल्क डाले और चलाए
- 3
फिर उसमे काजू का पाउडर, मिल्क पाउडर, व पीसी चीनी डाले व पकाए
- 4
लगातार चलाते रहे जब मिक्सचर गाड़ा हो जाए तब एक प्लेट मे घी लगाए व मिक्सर को प्लेट मे पलट दे व फैला दे। जब ठंडा हो जाए तो उसे मनचाही शेप मे काट ले व ड्राई फ्रूट से सजा कर सर्व करे। बस अब हमारी चॉकलेट काजू बर्फी तैयार है।
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