एक पैन लेकर उसमें थोड़ा तेल डालकर गर्म करें

इसमें सरसों के दाने, कढ़ीपत्ता और हींग डालकर चलाएं।

इसके बाद इसमें अदरक का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर मिक्स करें।

अब इसमें उबला हुआ आलू, नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और हरा धनियां डालें।

अच्छे से मिलाकर फीलिंग तैयार कर लें

एक बाउल में बेसन, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी, अजवाइन, और थोड़ा पानी लें।

इस सारी सामग्री को अच्छे से मिलाकर एक घोल तैयार कर लें।

ब्रेड स्लाइस लें, उसपर आलू की फीलिंग

ब्रेड स्लाइस को दो टुकड़ों में काट लें।

अब इन ब्रेड के टुकड़ों को बेसन के घोल में डिप करें

गर्म तेल में इन्हें फ्राई करें।