बेक्ड बेबी पोटैटो (विदाउट ओवन)

Madhu Jain @Madhujain
बेक्ड बेबी पोटैटो (विदाउट ओवन)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले छोटे आलू को धो के बिच में से कट कर ले
और 1 चम्मच नमक डाल के उबाल लें 5 से 7 मिनिट के लिए - 2
और दूसरे तड़प एक कड़ाई में तेल डाल के गरम कर ले।उसमे लहसुन को फोर लीजिए और डाल दे,और साथ धनिया पत्ती डाल के फ्राई कर ले,जब अच्छे से खुशबू आ जाए तब गैस बंध कर दे,
- 3
अब एक छलनी के मदत आलू के पानी सारे निकाल दे।
जब पानी निकल अच्छे से तब एक बर्तन में आलू डाल दे और साथ ही लहसुन बाली तेल, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, चिली फ्लैक्स, हर्ब्स डाल के अच्छे से मिक्स कर ले। - 4
अब बड़े कड़ाई या पतीले में ढक के फ्री हिट कर ले 10 मिनिट के लिए,अब एक एल्युमिनियम ट्रे में डाल के लो फ्लेम 15 मिनिट में बेक कर ले। अब हमारे बेक्ड बेबी पोटैटो बन के तैयार है
- 5
और गरमा गरम टमाटो सॉस के साथ परोसे
- 6
कुकस्नैपस
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