मिनी चीज़ी आलू पिज़्ज़ा (Mini cheesy Aloo pizza recipe in Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#mic
#week4 #Aaloo
#PCR
पिज़्ज़ा एक ऐसी डिश है जो बच्चे बड़ों सभी को बहुत पसंद होता है. आज का पिज़्ज़ा बहुत चटपटा और जायकेदार है. यह सभी के फेवरेट आलू से बना है.यह पिज़्ज़ा झटपट तैयार हो जाता है. यह चीज़ से भी भरपूर और क्रिस्पी हैं.इसे तवे पर तैयार किया गया है और इसमें उबले आलू, चीज़,शिमला मिर्च प्याज, टमाटर, पिज़्ज़ा सॉस आदि सामग्री प्रयुक्त हुई है. शाम के लिए यह एक आदर्श स्नैक्सहै.
मेरे घर में तो यह पिज़्ज़ा बहुत पसंद किया गया. छोटी छोटी भूख मिटाने के लिए यह पर्याप्त है. इसके लिए पिज़्ज़ा बेस की भी जरूरत नहीं. तो चलिए झटपट बनाते हैं मिनी चीज़ी आलू पिज़्ज़ा !
मिनी चीज़ी आलू पिज़्ज़ा (Mini cheesy Aloo pizza recipe in Hindi)
#mic
#week4 #Aaloo
#PCR
पिज़्ज़ा एक ऐसी डिश है जो बच्चे बड़ों सभी को बहुत पसंद होता है. आज का पिज़्ज़ा बहुत चटपटा और जायकेदार है. यह सभी के फेवरेट आलू से बना है.यह पिज़्ज़ा झटपट तैयार हो जाता है. यह चीज़ से भी भरपूर और क्रिस्पी हैं.इसे तवे पर तैयार किया गया है और इसमें उबले आलू, चीज़,शिमला मिर्च प्याज, टमाटर, पिज़्ज़ा सॉस आदि सामग्री प्रयुक्त हुई है. शाम के लिए यह एक आदर्श स्नैक्सहै.
मेरे घर में तो यह पिज़्ज़ा बहुत पसंद किया गया. छोटी छोटी भूख मिटाने के लिए यह पर्याप्त है. इसके लिए पिज़्ज़ा बेस की भी जरूरत नहीं. तो चलिए झटपट बनाते हैं मिनी चीज़ी आलू पिज़्ज़ा !
कुकिंग निर्देश
- 1
मिनी चीज़ आलू पिज़्ज़ा की आवश्यक सभी सामग्री को निकाल लेंगे. उबले आलू को इस तरह स्लाइस में काटेंगे कि ना तो वह बहुत मोटा रहे और ना बहुत पतला. जैसा की चित्र में दिखाया गया है उतना मोटा आलू स्लाइस कट करना है.
- 2
प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च को बारीक बारीक काट लेंगे. एक प्लेट में कॉर्नफ्लोर छिड़क लेंगे फिर कटे हुए आलू को कॉर्न फ्लोर से कोट कर लेंगे (जैसा कि चित्र में दिखाया गया है)
- 3
चीज़ को कद्दूकस कर लेंगे. अब नॉनस्टिक तवे को गैस पर चढ़ा कर बटर से ग्रीस कर लेंगे और आलू के कॉर्नफ्लोर वाली साइट को तवे पर रखेंगे. आलू के करारे होने तक पका लेंगे
- 4
अब साइड चेंज कर लेंगे
- 5
आलू के करारे हुए साइड पर टमाटर केचप / पिज़्ज़ा सॉस लगाएंगे. अब प्याज़ टमाटर शिमला मिर्च और चीज़ लगाएंगे.
- 6
ऑरेगैनो चिली फ्लेक्सको ऊपर से स्प्रिंकल करेंगे
- 7
अब पिज़्ज़ा को कवर कर चीज़ के अच्छे से पक जाने तक कुक करेंगे.
- 8
हमारा गरमा गरम और स्वादिष्ट मिनी चीज़ी आलू पिज़्ज़ा रेडी है.
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