दाल और चावल को धोकर भिगो लें। एक कुकर में दाल चार कटोरी पानी नमक और हल्दी डालकर 2 सीटी लगाए

एक पैन में देसी घी हींग और जीरा का छौंक लगाएं और इसको दाल में मिलाएं ऊपर से खटाई और गरम मसाला मिलाकर चलाएं दाल तैयार है आप चाहे तो इसमें प्याज़ और टमाटर का छौंक भी लगा सकते हैं।

चावलों में 2 गुना पानी डालकर उबाल ले और गरमा गरम दाल के साथ सर्व करें