स्मोक्ड बेबी पोटैटो स्नैक्स(smoked baby potato snacks recipe in hindi)
Isha mathur @cook_34779618
स्मोक्ड बेबी पोटैटो स्नैक्स(smoked baby potato snacks recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
छोटे आलुओं को धोकर कुकर में 1 या 2 सिटी आने तक उबला कर ले।
- 2
ठंडा करके छील लें
- 3
एक पैन में तेल गर्म करें, और आलूओं ओ अच्छे से सब तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें और निकाल लें।
- 4
इसी पैन में जीरा,तिल और लहसुन डालकर फ्राई करें,फिर आलूओं को भी डालकर साथ में फ्राई करें।
- 5
सभी मसाले डालकर भुने,एक बर्नर पर कोयले को गर्म करें,इसे आलूओं पर किसी कटोरी में रखें, ऊपर से घी डाले और तुरंत ढक्कन लगा दे।
- 6
5 मिनट बाद ढक्कन हटा दें, और गरमा गरम स्मोक्ड बेबी पोटैटो स्नैक्स तैयार है,सर्व करें।
कुकस्नैपस
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