Wheat flour modak (आटे का मोदक)
Kajal Jaiswal @cook_39338463
#GCF
मोदक तो कई तरह के बनाये जाते हैं जो गणेश जी को चड़ता हैं। आज हम आटे का मोदक बनायेगे।
Wheat flour modak (आटे का मोदक)
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मोदक तो कई तरह के बनाये जाते हैं जो गणेश जी को चड़ता हैं। आज हम आटे का मोदक बनायेगे।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस ऑन करके कढ़ाई में तेल गर्म करके आटा को डालकर मध्यम आंच पर हल्का ब्राउन होने तक भुने।
- 2
जब भुन जाये तब चीनी,पानी डालकर कल्छि से चलाते रहे जब पानी सुख जाये तब कटा बादाम डालकर कल्छि से मिलाकर गैस बंद कर दे।
- 3
एक प्लेट में निकालकर ठंडा कर लेंगे। फिर हाथ से मोदक का आकार देंगे या मोदक वाले ठाचा में आटे का स्टफिंग रख मोदक का आकार देकर निकाल लेंगे।
- 4
अब हमारा आटे का मोदक बनकर तैयार हैं।
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