रस्क उपमा
Lovely Agrawal @cook_17493693
#GoldenApron23
#W12
#रस्क
मैंने सुबह के नाश्ते में रस्क(टोस्ट) से रस्क उपमा बनाया है, इसे बनाने में समय भी कम लगता हैं और खाने में भी स्वादिष्ट होता है।
रस्क उपमा
#GoldenApron23
#W12
#रस्क
मैंने सुबह के नाश्ते में रस्क(टोस्ट) से रस्क उपमा बनाया है, इसे बनाने में समय भी कम लगता हैं और खाने में भी स्वादिष्ट होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
रस्क को बाउल में डालकर ऊपर से हल्का हल्का पानी छिड़क देंगे, दोनों तरफ जिससे साॅफ्ट हो जाएगा,और छोटे -छोटे टुकड़ों में कर लेंगे।
- 2
सारी सब्जियों को बारीक कट करेंगे, कढ़ाई में तेल गरम करके राई व करीपत्ता का छाॅक देंगे, फिर कटे प्याज़ डालकर हल्का सा फ्राई करेंगे।
- 3
अब कटे गाजर व शिमला मिर्च डालकर मिक्स करते हुए पकाएंगे, फिर कटे टमाटर व कटे हरे प्याज़ डालकर मिक्स करेंगे।
- 4
अब नमक व मसाले डालकर मिक्स करेंगे, उसके बाद रस्क के पीसेस डालकर मिक्स करेंगे।
- 5
लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी रस्क उपमा बनकर तैयार हैं, ऊपर से कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते डालकर मिक्स करेंगे।
- 6
स्वादिष्ट रस्क उपमा को प्लेट में डालकर सर्व करें, आप भी स्वादिष्ट नाश्ते का आनन्द लें।
- 7
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