इंसटेंट इमली की खट्टी मीठी चटनी
कुकिंग निर्देश
- 1
इमली को 1 घंटे गर्म पानी में सोक कर रखे, 1 घंटे बाद उसके बीज और रेशे हटा दे पल्प को निकाल ले।
- 2
धनिया पत्ती को साफ करे और मोटे टुकड़े में काट ले, मिक्सर जार में धनिया पत्ती, लहसुन, हरी मिर्च, गुड़, काला नमक और इमली का पल्प डाले।
- 3
अब इन सभी को बारीक पीस ले, रेडी है स्वादिष्ट इमली की झटपट बनने वाली खट्टी मीठी चटनी।
- 4
सार्विंग बाउल में निकाले और सर्व करे खाने में या फिर चाट, दही बड़े में इस चटनी को। खाने का स्वाद दुगना हो जाता है।
कुकस्नैपस
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