कापुचीनो काॅफी
Mukti Bhargava @mukti_1971
कापुचीनो एक इटालियन काॅफी है। यह एक्सप्रेसो, गर्म दूध, चीनी, दूध को गाढा करके बनाई जाती है। बहुत ही स्वादिष्ट काॅफी बनती है। हमने काॅफी को मिक्सर जार मे बलेन्ड किया है। बार बार ऑन ऑफ इसलिए किया है, ताकि मिक्सी की मशीन गर्म न हो जाए।
कापुचीनो काॅफी
कापुचीनो एक इटालियन काॅफी है। यह एक्सप्रेसो, गर्म दूध, चीनी, दूध को गाढा करके बनाई जाती है। बहुत ही स्वादिष्ट काॅफी बनती है। हमने काॅफी को मिक्सर जार मे बलेन्ड किया है। बार बार ऑन ऑफ इसलिए किया है, ताकि मिक्सी की मशीन गर्म न हो जाए।
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सर जार मे काॅफी पाउडर और चीनी डाल ले। अब इसको ग्राइंड कर ले। पाउडर जैसा तैयार हो जाएगा।
- 2
अब इसमे 4-5 आइस क्यूबस डालकर बलेन्ड कर ले। मिक्सर को बार बार बन्द करे, चलाए। ऐसा तब तक करे जब तक मिश्रण गाढा और झाग जैसा न हो जाए।
- 3
इस मिश्रण को एक हफ्ते तक फ्रिज मे स्टोर कर के रख सकते है। अब काॅफी का एक टी-स्पून सर्विग कप मे डाले।
- 4
इसमे गर्म गर्म दूध डाले। एकदम बढिया कापुचीनो काॅफी बन कर तैयार है। ऊपर से काॅफी पाउडर या कोको पाउडर से डेकोरेट करे या ऐसे ही सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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