गाजर बादाम का सूप
#TOF
गाजर हमारी हैल्थ के लिए बहुत अच्छी होती हैं ।इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ,आयरन व कैल्शियम होता है। इसलिए हमें किसी न किसी रूप में इसका सेवन करना चाहिए ।यह गाजर एलमंड का सूप न केवल स्वस्थ के लिए फायदेमंद है बल्कि वेट लास के लिए भी अच्छा होता है।
गाजर बादाम का सूप
#TOF
गाजर हमारी हैल्थ के लिए बहुत अच्छी होती हैं ।इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ,आयरन व कैल्शियम होता है। इसलिए हमें किसी न किसी रूप में इसका सेवन करना चाहिए ।यह गाजर एलमंड का सूप न केवल स्वस्थ के लिए फायदेमंद है बल्कि वेट लास के लिए भी अच्छा होता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर एलमंड सूप बनाने की सारी सामग्री एकत्रित कर लें ।अब एक कुकर या कढ़ाई में ऑयल डालें।
- 2
अब इसमें प्याज़ व हरी मिर्च को 1-2 मिनट के लिए साटे कर लें । अब इसमें रफली चाप्ड करके लहसुन डालें व साटे कर लें। अब इसमें टमाटर डाले व थोडा साफ्ट होने तक पकाएँ ।
- 3
अब इसमें गाजर डालें व साथ में धनिया व बादाम डालकर 2-3 मिनिट तक भून लें ।
- 4
अब इसमें काली मिर्च डालें व आवश्यकतानुसार 1-2 गिलास पानी डालें व सब्जी के गलने तक पकाएँ ।
- 5
अब सब्जी को ठंडा करके ग्राइंडर में डालकर ग्राइंड कर लें व उसे छलनी से छान लें। अब पैन में बटर डालें ।
- 6
अब चिली फ्लेक्सव ओरिगेनों डालें । साथ में ग्राइंड किया हुआ सूप डालें । फिर इसमें दूध डालें व स्लो गैस पर बोईल आने तक पकाएँ ।
- 7
अब इसमें फरेश क्रिम डालें व पसदांनुसार नमक डालें व लास्ट में चीनी डालें। सूप की कन्सीस्टेंसी गाढी या पतली अपनी पसंद से रख सकते है ।
- 8
हमारा रिच, क्रिमी व हैल्दी गाजर एलमंड सूप बनकर रेडी है। इसे धनिए व क्रिम से गारनिश करें व गरमागरम क्रिस्पी ब्रेड या टोस्ट के साथ इन्जॉय करें।
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