चावल की पिन्नी

चावल की पिन्नी सर्दियों में खाई जाने वाली एक पौष्टिक मिठाई है, जो शरीर को ऊर्जा देती है, कमजोरी दूर करती है, पाचन सुधारती है और जोड़ों के दर्द व सर्दी-खांसी से राहत दिला सकती है, क्योंकि इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो खासकर ठंड के मौसम में सेहत के लिए फायदेमंद हैं,
#CA2025
#week39
#विंटरपार्टी
चावल की पिन्नी
चावल की पिन्नी सर्दियों में खाई जाने वाली एक पौष्टिक मिठाई है, जो शरीर को ऊर्जा देती है, कमजोरी दूर करती है, पाचन सुधारती है और जोड़ों के दर्द व सर्दी-खांसी से राहत दिला सकती है, क्योंकि इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो खासकर ठंड के मौसम में सेहत के लिए फायदेमंद हैं,
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कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री किचन प्लेटफार्म पर निकाल लें एक कढ़ाई में घी गरम करें चावल का आटा सूजी डाल कर चलाते हुए भुने
- 2
आटा भुन जाए तब नारियल बुरादा डाल कर भुन ले और ड्राई फ्रूट्स डाल कर भुने और गैस बन्द कर ले उसमे दूध डाल कर मिला लें
- 3
अब उसमे शुगर इलायची पाउडर डाल कर मिला लें और छोटे छोटे लड्डु बना लें चावल पिन्नी सर्व करने के लिए तैयार है
- 4
नोट : चावल पिन्नी में सूजी डालने से ये बहुत ही यम्मी बनकर तैयार होता है मिल्क पाउडर को मैने दूध में डाल कर मिला लिया है इससे दूध गाढ़ा हो जाएगा और पिन्नी में मावा जैसा बढ़िया टेस्ट आएगा
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