बेसन में लाल मिर्च पाउडर हल्दी जीरा चाट मसाला डाल कर पानी से पतला घोल बनाये नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये

ब्रेड के पीस बीच में से काटकर रखें

कड़ाही में तेल गर्म करें और तेज आंच पर ब्रेड के पीस बेसन के घोल में लपेट कर तल लें

तैयार पकोड़े टमाटर केचप के साथ सर्व करें