बेसन को पानी डाल कर गाढ़ा घोल बना ले

अब इसमें नमक,मिर्च और लहसुन को पीस कर इसमें मिला ले

अब आलूओं को हाथ से तोड़ कर इसमें नमक,मिर्च और अमचूर पाउडर मिला कर अच्छे से मिलाए

अब इस मिश्रण को ब्रेड के ऊपर फैला कर दूसरा पीस इसके ऊपर रख कर अच्छी तरह से दबाए

कड़ाही में तेल गर्म कर के ब्रेड को बीच में से काटकर बेसन के घोल में डिप करके सुनहरा होने तक तल ले

अब गर्म गर्म हरी चटनी के साथ खायें