दाल के सैंडविच

Rajni Sunil Sharma
Rajni Sunil Sharma @cook_12552013
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सामग्री

  1. 2 कटोरीमूगं का मोगर यानी पीली मूंग की दाल
  2. 1 कटोरीचवला दाल
  3. 1/2 कटोरीचना दाल
  4. 1हरी मिर्च
  5. स्वादानुसारअदरक
  6. स्वादानुसारहींग
  7. 1/2 चम्मचसौफ
  8. 1/2 चम्मचअजवायन
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  10. स्वादानुसारनमक
  11. स्वादानुसारहल्दी
  12. स्वादानुसारगरम मसाला
  13. स्वादानुसारअमचूर पाउडर
  14. 1 चम्मचईनो
  15. आवश्यकतानुसारतेल
  16. नोट:-हम चाहे तो लहसुन,प्याज भी ले सकती है ।

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सब दालो को रात में पानी डाल कर भिगो देगे और सुबह दो तीन पानी से धो लेगे ।

  2. 2

    अब हरि मिरच,अदरक और सब दालों को बारीक पीस लेगे ।

  3. 3

    पिसी दालों में स्वादानुसार मसाले मिला देगे ।और अच्छे से फेंट लेगे ।

  4. 4

    अब ईनो का एक पाऊच डाल कर मिला लेगे ।

  5. 5

    अब सेडविच मेकर में पेस्ट डाल कर कर पकाए जब मेकर की हरि लाईट जल जाए तब बंद करके पलट दुबारा एक मिनिट और पका ले ।

  6. 6

    तैयार सेडविच को मनचाहे चटनी के साथ खाए ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rajni Sunil Sharma
Rajni Sunil Sharma @cook_12552013
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