मूंग दाल पकोडे(moong daal pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिगोई दाल मिक्सर में दरदरी पीस लेना|
- 2
पिसते वक़्त पानी कम डालना|
- 3
अख्खा नमक डालने वाले हो तो पिसते वक़्त डालना |
- 4
अब उपर दी गई सभी सामग्री पिसी दाल मे डालना|
- 5
सभी सामग्री मिलाने के बाद 10 से 15 मिनिट हिलाते रेहना, यह स्टेप बिलकुल स्कीप नहीं करना, इससे घोल हल्का होगा और पकौड़े हलके और करारे बनेंगे|
- 6
अब चमच से पकोडे गरम तेल में तल लेना (गॅस बीच बीच में कम ज्यादा करते रहना)|
- 7
अब टिशू पर निकाल लेना
गरम गरम पीसी चीनी और लहसुन की चटणी के साथ परोसना|
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