कुकिंग निर्देश
- 1
एक फा्ई पैन मे घी डाले,फिर उसमे कटी हुई लहसुन,मिरची डालकर फा्ई करे,फिर इसमे पयाज डालकर भून ले।
- 2
फिर टमाटर डाल कर धीमी गैस पर भूने जैसे ही टमाटर थोड़े से भुन जाए तो चाट मसाला पाउडर डाल े,फिर इसमे अंडा के सफेद भाग को डाल े और अंडे का पीला भाग चॉप करके डाल सकते है,फिर इसमे काली मिरची पाउडर और चाट मसाला डालकर मिलॉए.
- 3
अब इसे गैस से उतारकर रखे,औ इसमे टोमैटो कैचअप और मेयोनीज चीज डालकर मिलाए,सैडविच बनाने के लिए पैन को गरम करे.
- 4
अब एक बे्ड पर अंडे की इस फिलिंग को रखकर ऊपक से दूसरी बे्ड से ढककर इस पर घी लगा दे अब सैडंविच को पैन पे दोनो और से सेके.
- 5
जब सैंडविच दोनो तरफ से सिक जाए तो फिर इसे पलेट मे निकालकर चटनी या सॉस के साथ खाऐ..
कुकस्नैपस
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