भिगोये हुई बादम का पानी निकालकर उनको थोड़े गरम पानी मे 2 -3 मिनट के लिए रखे उससे बादाम का छिलका जल्दी निकल जाते है सभी बादाम को छील लें

एक कड़ाही रखे गेस पर उसमे घी डाले 1 छोटी चम्मच पिसा हुआ बादाम पेस्ट डाले धीमी गैस पर एक जैसा चम्मच से चलाते हुए गाढा करे। गाढा हो जाये तो चीनी पाउडर मिलाये

Stuffing के लिए कड़ाही गर्म करें उसमे गुलाब की पत्तियों को डाले साथ मे एक छोटी चम्मच चीनी डाले मिलाये 2 मिनट तक धीमी गैस पर घी डाले उसी में पिसा हुआ ड्रायफूड मिलाये भुने धीमी गैस पर

जब ठंडा हो जाये तो सिलिकॉन कप से उन्हें बाहर निकाल कर उसमे stuffing भरे और ऊपर से बादाम के टुकड़ो से गार्निश करके 2 घंटे के लिए सेट होने रख दे

सेट हो जाये तो सर्विंग प्लेट को टूटी फ्रूटी से डेकोरेट करे और सर्व करें yummy मिठाई