गाजर आलू की सब्जी (Carrot aloo ki sabji recipe in hindi)

Usha Varshney
Usha Varshney @cook_9234935
Alighar

हाउ मेक सिम्पली और टेस्टी

गाजर आलू की सब्जी (Carrot aloo ki sabji recipe in hindi)

हाउ मेक सिम्पली और टेस्टी

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सामग्री

  1. 4कटी हुई गाजर
  2. 1कटा हुआ आलू
  3. 2कटा हुआ टमाटर
  4. 1कटी हुई हरी मिर्च
  5. 1 टेबल चम्मचअदरक कद्दूकस
  6. -1/2 कपकटी हुई धनिया पत्ती
  7. 1 टेबल चम्मचजीरा
  8. 1/2 टेबल चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/4 टेबल चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 टेबल चम्मचधनीया पाउडर
  11. 1 चुटकीहिंग
  12. 1 चुटकीगरम मसाला
  13. 2 चुटकीकाला नमक
  14. नमक स्वादानुसार
  15. 2 चम्मचसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले गैस पर कढाई रख कर तेल डाल कर गरम करे और जीरा हिंग हल्दी पाउडर डाल कर तलेकटी हुई गाजर आलू और नमक डाल कर मिलाये और लिड से ढक कर धीमी गैस पर कुक करो अब आप टमाटर डाल कर कुक करो जब सब्जियां नरम हो तब सभी सामग्री को डाल कर मिलाये तलेऔर गर्मागर्म चपाती या पराठा के साथ परोसें लीजिये खाने को तैयार है योर गाजर आलू की सब्जी दोस्तों आनंद लें. धन्यवाद.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Usha Varshney
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Alighar
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