#मास्टरशेफकच्चा आम (केरी)पुदीना चटनी

#feastकच्चा आम पुदीना चटनी गर्मी के लिए बहुत अच्छी हैशरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. – इस मौसम में उल्‍टी की समस्‍या खूब होती है. इस हालत में ये काफी लाभदायक है. चटनी बनाने के लिए  कच्चा आम (1), हरी मिर्च और पुदीना चाहिए

#cj#week3गर्मी में कच्चा आम मिलता है और उसकी चटनी भी मस्त बनती हैं चटनी के नाम से मुंह में पानी आ जाता हैं और धनिया मिर्ची डाल कर चटनी चटपटी बनती हैं!

#AC गर्मी के मौसम में लसोड़ा और आम बहुतायत से आते हैं, इसलिए आज मैंने आम और लसोड़ा को मिलाकर अचार बनाया है।

#rasoi #dal स्वादिष्ट चना दाल के पकौड़े , कच्चा आम के स्वाद में।

#ga 24#orissa#कच्चा आम

#mirchiहममें से ज्यादातर लौंग जानते हैं कि कच्चे आम का पन्ना हमें लू लगने से बचाता है। लेकिन कम ही लोगों को पत्ता है कि इसकी चटनी हमें लूज मोशन, लू, अपच, खट्टी डकार आने जैसी समस्याओं से भी बचाती है। -कच्चे आम की चटनी बनाने के लिए आपको चाहिए हरी मिर्च, जीरा, कच्चा आम, थोड़ा सा प्याज , धनियां पुदीना पत्ती

गर्मियों में कच्चे आम और पुदीने की चटनी किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देती है। कच्चे आम में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और पुदीना ठंडक पहुंचाता है। इसलिए हम कह सकते हैं कि यह चटनी ना केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि स्वास्थ के लिए अच्छी होती है..#goldenapron3#weak17#mango#post3

#चटनीदालकैरी चटनी(चैत्र चटनी)भिगी हुई चना दाल और कच्चा आम, दो विरूध्द प्रकृतीके पदार्थ एक शितल और दुसरा गरम, उसके साथ बाकी सारे घटक जो इसका स्वाद और गुण बढाता है।

#ebook2021#week4 गर्मी में लू से बचने के लिए हमें कैरी और प्याज़ का उपयोग करना चाहिए तो इसीलिए हमें यह कच्चे आम की चटनी बहुत हेल्प करती है गर्मी से बचाने के लिए और खाने का स्वाद भी बढ़ाती है

#goldenpron3#week13#chutney कच्चे आम की चटनी पुदीने के साथ हर स्नेक्स का स्वाद और भी बढ़ा देती है

मसाले से भरपूर और टेस्ट भी बहुत अच्छा .

#fm4हरे प्याज़ और कच्चे आम से बनी चटनी गर्मी में बहुत फायदा करती है

#चटनी

#CA2025गर्मियों का मौसम है ऐसे में कच्चा आम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। क्या आपने इसकी चटनी खाई है जो झटपट से तैयार हो जाती है।

#PJ मैंने कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी बनाई है जो जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है हम इसे स्टोर भी कर सकते हैं कुछ सब्जी ना होकर में तो हम इसेखाखरा पूरी के साथ भी खा सकते हैं

#CA 2025कच्चा आमआम गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फलों में से एक है. पूरे मौसम में आम अलग-अलग किस्मों में उपलब्ध होते हैं. 'फलों का राजा' अपने मीठे, रसीले स्वाद के लिए जाना जाता है!कच्चे आम विटामिन ए, के, सी और बी6 का एक अच्छा स्रोत हैं. वे फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक से भी भरपूर होते हैं.

#wow#shivआज हम धनिया कच्चा आम की चटनी बना रहे है गर्मी के मौसम में यह बहुत फायदा करती है इसे हम व्रत में भी इस्तमाल कर सकते है

#ebook2021#week4#sh#kmtआम का सीजन आते ही कच्चे और पके आम की बहार रहती है और ऐसे में कच्चे आम से विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाये जाते हैं जो गर्मी में शरीर को ठण्डा करते हैं और हमारी इमनियूटी पावर को बढते हैं । कच्चे आम को हरा धनिया और पुदीन मिला कर जो चटनी बनाई जाती हैं वह भोजन का स्वाद दुगुना करती है और भोजन को पचाने में लाभदायक होती है । आम की चटनी में तीखा, खट्टा,मीठा स्वादका बेहतरीन संतुलन होता है ।

#Sep#ALमैंने हरी चटनी बनाई है इसमें मैंने आम पुदीना और खीरे के छिलके डालें जिससे यह स्वाद में बहुत ही अलग लगती है इसमें नींबू का रस डालने का कारण यह है कि चटनी का रंग हरा का हरा रहेगा। नींबू का रस नहीं डालने से चटनी काली हो जाती है और आम का खट्टापन इसमें बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

कच्चे आम और मसालों से बनी इस चटनी का ज़ायका बड़ा ही दिलचस्प होता है। इस चटनी को आप कचौड़ी, समोसे, पकौड़े या भोजन के साथ सर्व कर सकते हैं।#दिवस#चटक#बुक

#sh#kmt#कच्चे आम की खट्टी मिठी चटनी

#King#aamआम का जेम‌‌/ चटनी/ पन्नाएक आम अनेक कामआम की इस रेसिपी को आप बहुत सी चीजें में उपयोग कर सकते हो।

#immunityकच्चा आम और पुदीने की चटनी गर्मियों के लिए बहुत अच्छा होता हैयह चटनी शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

चना दाल#2022 #W4

#ga24#KachaAam गर्मी आती हैं तो अपने साथ कुछ अच्छी सौगात भी ले आती हैं और उन्ही में से एक अच्छी सौगात है कच्चे आम!कच्ची कैरी (आम ) के नाम से ही मुंह में अनायास पानी आ जाता है.शायद ही कोई ऐसा हो जिसने बचपन में कच्चे आम न खाए हो 😄 गर्मियों में हम सब कच्चे आम को कई तरह से खाने में प्रयोग करते हैं जैसे कच्चे आम का पन्ना, शरबत, अचार, चटनी,जेली ,गुरम्मा और लौंजी आदि. कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी सभी को बहुत पसंद आती है और कम सामग्री में शीघ्र बन जाती है.आप इसे पूरी पराठे या साइड डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं.

गर्मी के मौसम में मिलने वाले आम का मज़ा ही कुछ और है।इससे बनने वाली चीजों की तो कोई गिनती ही नहीं है।उसी में से एक है चटपटी चटनी

#grand#spicy5इस चटनी को आंध्र स्पेशल चटनी इसलिए बताया गया है क्योंकि उसके अंदर जो पाउडर डाला हुआ है वह स्पेशल आंध्रा में ही बनाया जाता है उड़द की दाल चना की दाल धनिया और सुखी लाल मिर्च मिक्स करके बनाया जाता है यह स्पेशल आंध्रा का मसाला है।इसमें जो पाउडर मैंने बनाया वह ज्यादा बनाया लेकिन एक बार चटनी बनाने के लिए जितना पाउडर चाहिए उतना ही मैंने सामग्री में लिखा है।

यह चटनी बहुत ही आसन और जल्दी बनने वाली स्वादिष्ट हे

#goldenapron#पोस्ट15आधा कच्चा आधा पक्का आम की चटनी