आम पुदीना चटनी (aam pudina chutney recipe in hindi)

Nisha Singh
Nisha Singh @cook_nisha49

गर्मियों में कच्चे आम और पुदीने की चटनी किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देती है। कच्चे आम में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और पुदीना ठंडक पहुंचाता है। इसलिए हम कह सकते हैं कि यह चटनी ना केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि स्वास्थ के लिए अच्छी होती है..
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आम पुदीना चटनी (aam pudina chutney recipe in hindi)

गर्मियों में कच्चे आम और पुदीने की चटनी किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देती है। कच्चे आम में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और पुदीना ठंडक पहुंचाता है। इसलिए हम कह सकते हैं कि यह चटनी ना केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि स्वास्थ के लिए अच्छी होती है..
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सामग्री

१० मिनट्स
६-७ लोग
  1. 1 कपकटा हुआ कच्चा आम
  2. 1 कपपुदीना के पत्ते
  3. 4-5कलियां लहसुन की
  4. 2-3हरी मिर्च
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचखड़ा धनिया
  7. आवश्यकता अनुसारकरी पत्ता
  8. 1-2 चम्मचसरसो तेल

कुकिंग निर्देश

१० मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले आम और पुदीना को अच्छे से धो लेंगे। आम को छिल कर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे। अब मिक्सी जार में आम, पुदीना, हरी मिर्च, लहसन और नमक डाल कर अच्छे से पीस लेंगे ।

  2. 2

    अब सर्विंग बाउल में निकाल कर रखेंगे। अब एक पैन में सरसो तेल डाल कर उसमें करी पत्ता और धनिया डाल कर चटकने देंगे। हमारा तरका तैयार है, उसे बनी हुई चटनी के ऊपर डाल देंगे।

  3. 3

    हमारी चटनी सर्व करने के लिए तैयार है।

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Nisha Singh
Nisha Singh @cook_nisha49
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कमैंट्स (3)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
देखकर मुंह में पानी आ गया😋😋

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