मैगी को छोटे छोटे टुकड़े में तोड़कर जार में डाले

मिक्सर में पीस ले

बदाम और काजू को बारीक काट लीजिए

पैन गर्म करे घी डाले

घी गर्म होने पर काजू बदाम डाले चलाए

पिसा हुआ मैगी डाले धीमी आच पर भुने एक मं तक

फिर गैस बंद करे चीनी डालकर मिलाए

फिर उसकी दुसरे बर्तन में निकाल लीजिए

एक कटोरे में मैदा डाले थोडा सा घी डाले मिलाए और थोडा थोडा पानी डालकर अच्छे से गुथ कर दौघ बना ले

10 मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए

एक लोई ले और बेलन से रोटी की तरह बेल लीजिए

अब एक पूरी ले उसपर एक चमच मैगी का मिक्सर रखे

और एक तरफ से उठा के दूसरी तरफ अच्छे से चिपका दे

फिर कटर से उसके किनारे का हिस्सा काट दे

फिर गुजिया को डाले और धीमी आच पर फ्राई करे

जब सुनहरे दिखने लगे तो निकाल ले

और गर्म गर्म परोसे