Fish in gravy with bajra roti (Fish in gravy with bajra roti recipe in hindi)
Sanjana Lohana @cook_10009666
#Fish / Seafood
Fish in gravy with bajra roti (Fish in gravy with bajra roti recipe in hindi)
#Fish / Seafood
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले फिश को धो कर के नमक और हल्दी डाल कर रखेंगे 1/2 और घंटा के लिए..
- 2
अब इसका एक्स्ट्रा पानी निकाल कर आधा फ्राई करेंगे..
- 3
अब ग्रेवी की तैयारी इसके लिए एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डाल कर जीरा डालेंगे.
- 4
बारीक़ कटी प्याज़ डालेंगे
- 5
सुनहरा होने पर अदरक लहसुन की पेस्ट डालेंगे हरी लहसुन भी डाल देगे..
- 6
अब सारे मसाले डाल कर टमाटर भी डाल देंगे..
- 7
मेथी डाल कर कुछ देर भुनगे..
- 8
अब फिश डाल कर ऊपर से दही और नमक डाल कर धीमी आंच पर पकाएंगे..
- 9
तेल छूट जाये तोतेयार हो गयी..ऊपर से गर्म मसाला और हरा धनिया डाल करपरोसे गे..
- 10
गर्मा गर्म बाजरे की रोटी या पुलाव के साथ एंजोये करें...धन्यवाद..
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