चीजी पोटैटो मफिन (Cheese potato muffins recipe in hindi)

Mamta L. Lalwani
Mamta L. Lalwani @kims_kitchen160316
Mandsaur (MP)
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सामग्री

25-30 mins
6 सर्विंग
  1. 2-3मध्यम आकार के आलू
  2. 1/4 कप स्वीट कॉर्न
  3. 2-3 चम्मच मैदा
  4. 2-3चीज़ क्यूब्स
  5. 1 चम्मच बटर
  6. 1/2 कप दूध
  7. 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च का पावडर
  8. 1 छोटा चम्मच चिल्ली फलैक्स
  9. 1/2 छोटा चम्मच मिक्स्ड हर्ब्स याा (ओरेगैनो)
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 चम्मच हरा धनिया पत्ती कटा हुआ
  12. 1 पाउचईनो

कुकिंग निर्देश

25-30 mins
  1. 1

    सबसे पहले सभी सामग्री एक साथ रख लें।

  2. 2

    अब एक बाउल में आलू को कद्दूकस कर लें और थोड़ा निचोड़ लें, अब उसमें स्वीट कॉर्न, कटा हरा धनिया, मैदा, चिल्ली फलैक्स, ओरेगैनो, नमक, काली मिर्च पाउडर डालकर सभी को अच्छी तरह से मिक्स करें।

  3. 3

    अब बटर,घिसा हुआ चीज़ और दूध डालकर मिक्स करें।

  4. 4

    अब ईनो डालकर जल्दी से मिक्स करें,और ग्रीस किये हुए मोल्ड्स में भरे ।(मैने सिलिकॉन मोल्ड्स का इस्तेमाल किया है।)

  5. 5

    प्रीहीट माइक्रोवेव में 20 मिनट के लिए बेक करें ।180℃ पर। ठंडा होने पर मोल्ड्स से निकाल लें।

  6. 6

    तैयार मफिन्स के ऊपर पिज़्ज़ा सॉस और थोड़ा सा घिसा हुआ चीज़ डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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