कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को छीलकर टुकड़ो मे काटकर कुकर में उबाल लें।
- 2
अब उबले।हुए कद्दू को मिक्सी में डालकर महीन पेस्ट बना ले,फिर उसे जालीदार चन्नी से छान लें।
- 3
अब एक कढ़ाई में आधा घी डालकर थोड़ा गर्म करें,फिर उसमें छाने हुए कद्दू के पेस्ट को डालकर धीमी आंच पर 15 मिनट पकाये।
- 4
अब उसमे चीनी डालकर कुछ देर मिलाये,फिर एक गिलास पानी में अरारोट तथा 1/4 चम्मच रंग डालकर एक घोल तैयार कर,घोल को लगातार हिलाते हुए कढ़ाई में डाले।
- 5
धीमी आंच पर मिश्रण जब गाढ़ा होने लगे तब उसमें बचा हुआ घी डाल दे,और अछि तरह से मिलाये जब तक किनारे घी न छोड़ दे।
- 6
मिश्रण जब किनारा छोड़ दे तब आंच बंद कर द,फिर एक ग्रीज़ की हुई थाली या ट्रे में उस मिश्रण को अछि तरह से 1 इंच की मोटाई में फैला दें।
- 7
अब उसमे ऊपर थोड़ा सा गुलाब जल छिड़क दें,और ऊपर से कटे मेवे डालकर हल्के से दबाये।
- 8
ठंडा होने पर अपने इच्छानुसार आकारों में काटे।
- 9
आपका कराची हलवा तैयार है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
कराची हलवा (karachi halwa recipe in Hindi)
#Mithai रक्षाबंधन पर भाई के लिए बनाए ये कराची हलवा स्वादिष्ट मिठाई।
-
-
-
कराची हलवा (रबड़ हलवा) (Karachi halwa (rubber halwa) recipe in hindi)
#Grand#Sweet#Post2#Cookpaddessertयह हलवा कोर्नफलोर में से बनाया जाता है जो खाने में रबड़ जैसा होता है,इसे रबड़ हलवा भी कहते है। मुंबई में यह हलवा बहुत फेमस है , इसिलिए इस हलवे को बोम्बे कराची हलवा या सींधी हलवा भी कहा जाता है।
-
-
पंपकिन हलवा (pumpkin halwa recipe in Hindi)
#Navratri2020 कद्दू से बना हुआ यह हलवा खाने में बहुत ही मजेदार लगता है और इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है अगर हम पका हुआ कद्दू काम में लेते हैं इस हलवे को बनाने के लिए।
-
-
-
-
-
बॉम्बे कराची हलवा (bombay karachi halwa recipe in Hindi)
#flour1#cornflourआज मैं लेकर आई हूं आप सभी के लिए बॉम्बे करांची हलवा ,जिसे बनाना बहुत ही आसान है ,और कम सामान में इसे तैयार किया जा सकता है,जब आपका मन कुछ मीठा खाने का करें तो आप एक बार इस रेसिपी को बनाइये और खाइये तो आइए बनाते है।
-
कराची हलवा (Karachi Halwa recipe in hindi)
#flour1 जिसने पहली बार देखा तो कोई सोच भी नहीं सकता कि यह मिठाई कॉर्नफ्लोर से बनी है दिस इज माय बेस रेसिपी
-
-
-
-
कद्दू का हलवा (kaddu ka halwa recipe in Hindi)
#frकद्दू को कोहड़ा और काशीफल के नाम से भी जाना जाता है। कद्दू बहुत सारे औषधीय गुणों से भरपूर होता है यह कमजोर इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है। कद्दू पाचन पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है। कद्दू में लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है ये गर्मी में आपको डिहाइड्रेशन से बचाता है। इसमें पोटेशियम, फाइबर और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
-
कराची हलवा (Karachi halwa recipe in Hindi)
#Grand#Red#Post6कराची हलवा खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है और यह इस इसको बनाने में ज्यादा सामान भी नहीं लगता है बस इसमें थोड़ा समय ज्यादा लगता है
-
कराची हलवा (KARACHI HALWA RECIPE IN HINDI)
#bp2022 बहुत ही महंगे दामों पर मिलने वाला कराची हलवा आप बना सकते हैं बेहद आसानी से ,बहुत ही कम खर्च में और बहुत ही कम समय में...
-
कराची हलवा (karachi halwa recipe in Hindi)
#Tyohar त्यौहारों का समय है मिठाई खाने का मजा तब अधिक आता है जब मिठाई खुद बना कर खाई जाए
-
-
More Recipes
कमैंट्स