टमाटर सॉस (Tamatar sauce recipe in hindi)

Sunita Singh @cook_14044411
#चटनी
#Goldenapron
#कॉन्टेस्ट चटनी और सॉस
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर और पमकिन को मिला कर हमने सॉस बनाया है.सबसे पहले हमने टमाटर को अच्छे से धोया और कद्दू को काट लिया फिर उनके छोटे-छोटे टुकड़े कर उसमें एक कप पानी डालकर एक सिटी लगाई और अच्छे से मैश करके छान लिया,अब इसमें नमक हल्की सी काली मिर्च,लाल मिचॆ और चीनी डालकर पकाया.चम्मच से उठा कर देखेंगे वह हल्का-हल्का जम जाता हैअब सोस तैयार हो गया फिर उसमें एक चाय चम्मच सिरका डालेंगे,हमारा बहुत ही टेस्टी यह सोस तैयार हो गया.
- 2
हमें टमाटर में दो-तीन मिनट ही एक सिटी आते ही बंद करनी है गैस,अब हमने ठान कर उसे पकाना शुरू कर दिया था देखिए
- 3
आज ही बनाया सॉस और विभिन्न प्रकार की चटनी
कुकस्नैपस
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