चीला चीज़ टोस्ट सैंडविच (Cheela cheese toast sandwich recipe in Hindi)

Aarti Jain
Aarti Jain @cook_8114612
Hyderabad

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चीला चीज़ टोस्ट सैंडविच (Cheela cheese toast sandwich recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. चीला बनाने के लिए
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1प्याज़
  4. 1टमाटर
  5. 1शिमला मिर्च
  6. 1गाजर कद्दूकस करी हुई
  7. 1 छोटी चम्मच अदरक, लहसुन, मिर्च की पेस्ट
  8. 1/4 छोटी चम्मच अजवाइन
  9. स्वादानुसार नमक
  10. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  11. 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चुटकी हींग
  13. 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ धनिया
  14. 2बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  15. अन्य साम्रगी-
  16. 100 ग्राम बटर
  17. 10-12 ब्रेड स्लाइस (मैंने गेंहू के लिए है)
  18. जरूरत के अनुसारहरी चटनी
  19. स्वादानुसार सेज़वान चटनी
  20. स्वादानुसारमेयोनीज
  21. आवश्यकतानुसारटोमेटो सॉस
  22. 6चीज़ स्लाइस
  23. 1 छोटी चम्मच पिज़्ज़ा सीसनिंग
  24. 2चीज़ क्यूब्स
  25. आवश्यकतानुसारबारीक सेव सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चीला बनाने के लिए-

  2. 2

    सारी सब्जियों को बारीक काट ले या वेजटेबल कटर में बारीक कर ले

  3. 3

    एक बाउल में बेसन में पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तयार कर ले

  4. 4

    अब बेसन में सारे सूखे मसाले, नमक, कटी हुई सब्जियां और बाकी की चीला की सारी साम्रगी मिला ले

  5. 5

    एक नॉनस्टिक तवे को गरम करके इस पर तेल लगाकर 1 बड़ा चम्मच घोल डालकर फैला दे

  6. 6

    हल्का सा तेल लगाकर धीमी और मध्यम आंच पर दोनो तरफ से सुनहरा सेक ले

  7. 7

    इसी तरह सारे चीले बनाकर तयार कर ले

  8. 8

    सारी ब्रेड पर बटर लगा ले

  9. 9

    अब 5 ब्रेड हरी चटनी और मेयोनीज मिलाकर लगाए

  10. 10

    बाकी की 5 ब्रेड पर सेज़वान सॉस और टोमेटो सॉस लगाए

  11. 11

    अब चिले को आधा काट कर चटनी लगाये हुए ब्रेड पर रखे

  12. 12

    फिर चीज़ स्लाइस रखे और इसके ऊपर बचा हुआ आधा चीला रखे

  13. 13

    थोडासा पिज़्ज़ा सीसनिंग छिडकर दूसरा सॉस वाला ब्रेड रख कर ग्रील पैन में ग्रील कर ले

  14. 14

    2 टुकड़ो में काट कर ऊपर से चीज़ कद्दुकस करके डाले और बारीक सेव डाले

  15. 15

    तयार चीला सेन्डविच को सॉस के साथ परोसें
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Muje khana banana bahot pasand h, khana banana mera passion h, me apni har recipey me kuch innovative krne ki koshish krti hu, kyuki muje hr bar kuch naya karna h apni recipe ke sath.My YOUTUBE linkhttps://www.youtube.com/user/9352745546
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