सूखे छोले (Sukhe chole recipe in hindi)

Name: सूखे छोले (Sukhe chole recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी उबले हुए छोले; 2 प्याज कटा हुआ; 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; 1 बड़ा चम्मच अदरक के पतले टुकड़े; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 बड़ा चम्मच छोले मसाला पाउडर; 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटा चम्मच जीरा; स्वादानुसार नमक; 2 बड़े चम्मच तेल

Bishakha Kumari Saxena @Bishakha24

Noida

#मील2
#पोस्ट3
#मेनकोर्स
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/users

सूखे छोले (Sukhe chole recipe in hindi)

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Bishakha Kumari Saxena @Bishakha24

Noida

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सामग्री

20 मिनट

2 सर्विंग

1 कटोरी उबले हुए छोले
2प्याज कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1 बड़ा चम्मचअदरक के पतले टुकड़े
1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच छोले मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मचजीरा
स्वादानुसार नमक
2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले ग्राइंडर में प्याज का बारीक पेस्ट बनाएं। फिर छोले 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
2

फिर कढ़ाई में डाल के तेल गरम करें फिर उसमें जीरा तड़काएं फिर प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें जब तक कि तेल न छूट जाए भूनें।
3

फिर इसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालें और इसे भूनें। फिर उबले हुए छोले डालें और एक उबाल दें औऱ जितने पानी है सूखा लें ।
4

आपका छोले तैयार है, इससे अदरक के पतले, लंबे टुकड़े से सजाये।