इडली या डोसा का घोल, बारीक कटी प्याज़, बारीक कटी टमाटर, कदूकस करी हुई गाजर, बारीक कटी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई हरि धनिया, लाल मिर्च पाउडर, नमक , तेल सेकने के लिए
उबले हुए फ्रेश हरा चना, लाल गोभी किसी हुए, लाल, पीला,हरा शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ, उबले स्वीट कॉर्न, उबले राइस सेवाइ, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, लींबु का रस, नमक स्वादानुसार, बारीक कटी हुई धनिया सजावट के लिए
हींग, तेल, तेल तलने के लिए, मूंग की दाल 6 से 7 घंटे भीगी हुई, बारीक कटा हुआ प्याज़, मुट्ठी हरा धनिया, हरी मिर्ची बारीक कटा हुआ, खड़ा धनिया, भुना हुआ जीरा का पाउडर, अदरक, नमक, गेहूं का आटा
बाहरी परत के लिये, मैदा, तेल, अजवाइन और नमक, गुनगुना पानी, भरावन के लिये, दलिया और मटर और कटे टमाटर, प्याज बारीक कटा, बडा़ उबला छिला आलू, किसा चीज, मिक्स हर्ब,किसा अदरक और लाल मिर्च पावडर, जीरा और हल्दी
आटे के लिये, आटा, मलाई वाला गुनगुना दूध, नमक, भरावन के लिये, मध्यम आकार के उबले आलू, किसा मावा, हरी मिर्च कटी, हल्दी और काश्मिरी मिर्च, कटा हरा धनिया और मेथी पत्ता, तेल या घी पराठा सेंकने के लिये, नमक
दही, लाल मिर्च का पेस्ट, अदरक लहसून का पेस्ट, भुना जीरा पाउडर, नीबू का रस, पुदीने का पाउडर, तेल, चीज किसा हुआ, पनीर किसा हुआ, चाट मसाला, उबला हुआ भुट्टे के दाने, शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
पका चावल(आप बिरयानी वाले भी ले सकते है), गोभी और गाजर कटे, पनीर के टुकडे़, ताजी लाल मिर्च कटी, जीरा, हल्दी, तेल, नमक स्वादानुसार, चटनी के लिये, कटा धनियाँ पत्ता, कली लहसुन, हरि मिर्च
पास्ता, कॉर्न फ्लोर, तेल तलने के लिए, मसाला बनाने के लिए, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, धनिया - जीरा पाउडर, ओरेगैनो, मसालों की मात्रा अपने स्वादानुसार लें