#daal

उड़द दाल, यलो मूंग दाल बड़ी, पानी, टमाटर बारीक कटे हुए, तेल, अदरक बारीक कटा हुआ, हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, तड़का ---, घी, जीरा, धनिया पाउडर

साबुत हरी मूंग दाल, यलो मूंग दाल और अरहर दाल मिक्स, आवश्यकतानुसार थोड़ा हल्दी पाउडर, नमक, आवश्कतानुसार पानी, तड़का न घी, दही, फ्रैश क्रीम, +1 तेज पत्ता, बड़ी इलायची, दालचीनी, लौंग और काली मिर्च, टमाटर की प्युरी

अरहर दाल, पालक कटी हुई, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक कद्दूकस किया हुआ, हरा धनिया बारीक कटा हुआ, घी, जीरा, धनिया पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग

साबुत उड़द की दाल, चने की दाल, हल्दी पाउडर, बारीक कटी अदरक, बारीक कटा लहसुन, ऑयल, स्वाद के अनुसार नमक, घी, जीरा, हींग, तेजपत्ता, बड़ा प्याज

चना दाल, कटे कद्दू, जीरा, हल्दी पाउडर, नमक , पानी, प्याज़ , हरी मिर्च, अदरक कसा हुआ, कसूरी मेथी, गरम मसाला, तेल

मूंग दाल, हल्दी पाउडर, नमक, गेंहूँ का आटा, टमाटर बारीक कटे हुए, अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया, सूखी लाल मिर्च, तेजपत्ता, हींग, लाल मिर्च पाउडर, धनियां पाउडर, गरम मसाला पाउडर

अरहर की दाल, साबुत मसूर की दाल लाल वाली, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम, नमक स्वाद अनुसार, जीरा, भर हींग, सूखी साबुत लाल मिर्च, लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई, सा प्याज़ बारीक कटा हुआ

चने की दाल, चीनी, तलने के लिए घी , थोड़े से कटे हुए सूखे मेवे (ऑप्शनल), छोटी इलायची पाउडर, खाने वाला पीला रंग (ऑप्शनल)

बड़े के लिए सामग्री :-, उड़द की धुली दाल, चना की दाल, हरी मिर्ची, हरा धनिया, टी-स्पून चिली फ्लेक्स, टी-स्पून जीरा, टी-स्पून हींग, नमक स्वादानुसार, तेल आवश्यकतानुसार तलने के लिए, सांबर के लिए सामग्री :-, अरहर की दाल

मसूर दाल, यलो मूंग दाल, हल्दी पाउडर, नमक , तड़का, टमाटर बारीक कटे हुए, मीडियम प्याज़ बारीक कटी हुई, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, हरा धनिया बारीक कटा हुआ, अदरक का टुकड़ा बारीक कटा या कद्दूकस किया हुआ, सूखी लाल मिर्च, घी

मूंग दाल, बारीक कटे टमाटर, नमक, आवश्यकतानुसार पानी, हल्दी, जीरा और राई, लहसुन की कलियां, हरी मिर्च, बारीक कटी हरी प्याज, आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल, पिसी दालचीनी, दाने कालीमिर्च

बेसन, नींबूका रस, हल्दी पाउडर, मेथी दाना, धनिया पाउडर, रेड चिली पाउडर, नमक , तेल, पानी, तेल, सूखी लाल मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

टमाटर बारीक़ कटा, तुअर दाल उबले हुए, इमली का पल्प, हल्दी पाउडर, जीरा, राई, कढ़ी पत्ता, हींग, रसम मसाला, तेल, नमक, साबुत धनियां

उड़द दाल साबुत (काली), राजमा, चना दाल, कली लहसुन कुटा, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, नमक, मक्खन, घी, गरम मसाला, टमाटर पल्प, क्रीम या मलाई

चना दाल, हल्दी, नमक, छोटे प्याज, छोटे टमाटर, हरी मिर्च, पिंचहींग, धनिया पाउडर, कश्मीरी मिर्च, हल्दी, कसूरी मेथी, जीरा

सफेद उड़द दाल, मूंग धुली, लाल मसूर, चना दाल, प्याज लम्बी कटी, लहसुन कलियां बारीक कटी, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, टुकड़ा अदरक कटा, धनिया पत्ती बारीक कटी, हल्दी पाउडर, अमचूर पाउडर

लौकी, चना दाल, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू, हरा धनिया कटा हुआ, मसाले, जीरा, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, गरम मसाला

अरहर दाल, हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, हींग, प्याज, टमाटर, अदरक और लहसुन कटे हुए, धनिया पत्ती, बटर, घी

राजमा (उबला), आलू उबले, गाजर बारीक कटी, शिमला मिर्च बारीक कटी, हरी मिर्च बारीक कटी, धनिया पत्ती बारीक कटी, पनीर कसा, मसाले:, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर

छोटी कटोरी मूंग धुली, मिल्क पाउडर, मलाई, कॉर्नफ्लोर, सोडा पाउडर, चाशनी (बनी हुई), नारियल पाउडर (कोटिंग के लिए), बारीक कटे मेवे गार्निश के लिए, (काजू,बादाम,पिस्ता), घी आवश्यकता अनुसार

छोटी काली मसूर दाल, प्याज बारीक लम्बी कटी, हरी मिर्च लम्बी कटी, लाल साबुत मिर्च, लहसुन कलियां बारीक कटी, टमाटर, टुकड़ा अदरक, प्याज, जीरा, हींग, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर

चावल, चनेकी दाल, उड़द की दाल, मीठा सोडा, चीनी, तेल

चना दाल बिगोया हुआ, प्याज़ बारीक़ कटा, हरा मिर्च कटा, नमक स्वादनुसार, जीरा, हींग चुटकीभर, हल्दी, मिर्च पाउडर चुटकीभर

मूंग छिलका, चने की दाल, उड़द दाल, पानी, नमक, हल्दी, घी या मक्खन, जीरा, प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन