गोल वाले बैंगन, प्याज़ कटे हुए, टमाटर प्यूरी, मटर के दाने, हरी मिर्च कतई हुए, हरा धनिया कटा हुआ, लाल मिर्च, गरम मसाला, कसूरी मेथी, नमक, तेल + कुछ बूंदे तेल बैंगन के लिए
दूध, कंडेंस्ड मिल्क, कटे काजू,बादाम,पिस्ता,चिरोंजी मिक्स्ड, इलायची पाउडर, गुुुलाब जल, मिल्क पाउडर, गेहूं का आटा, नमक, तेल मोयन के लिए, तलने के लिये तेल
कद्दूकस की हुई गोभी, बेसन, लाल मिर्च का पाउडर, हल्दी पाउडर, अजवाइन, हींग, नमक, तलने के लिए तेल, उबला हुआ पानी, प्याज़ कदूकस किये हुए, लहसुन पेस्ट, अदरक पेस्ट