गोभी कोफ्ता (Gobhi kofta recipe in Hindi)
Kuldeep Kaur @cook_9515801
गोभी कोफ्ता (Gobhi kofta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी में सभी मसाले ओर बेसन मिला ले थोड़ा सा पानी डालकर पकौड़ा जैसा घोल बना ले।एक कड़ाही में तेल गरम करे कोफ्ता तल लें।
- 2
दूसरी कड़ाही में कोफ्ता का ही तेल डालकर लहसुन भुने फिर प्याज़ डालकर भुने टमाटर दही और मसाला डालकर भुने।
- 3
उबला हुआ पानी डालकर 2 मिनट उबाले फिर गोभी कोफ्ता डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पका लें।
- 4
सर्विंग बाउल में डालकर हर धनिया भुरक कर परोसे।
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