मैदा, चुकंदर का पल्प, पालक का पल्प, हल्दी पाउडर, नमक या स्वाद अनुसार, अजवाइन, तेल मोयन के लिए, दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, उबले और कटे हुए आलू, अनार के दाने
पापड़ी की सामग्री -, + 1/4 कप मैदा, सूजी, कलोँजी, कुकिंग ऑयल (मोयन के लिए), स्वाद के अनुसार नमक, जरूरत अनुसार कुकिंग ऑयल (तलने के लिए), दही भल्ला की सामग्री -, उड़द की धुली दाल, टुकड़ा अदरक, हरी मिर्च, जीरा
बची हुई दाल,, गेहूं का आटा 2-1/2 या 3 कटोरी, अजवायन,, लाल मिर्च पाउडर,, जीरा,, धनिया पाउडर,, नमक 1 टी स्पून या उससे कम, क्योंकि दाल में नमक पहले से है,, हल्दी,अगर चाहते हैं तो,, काली मिर्च के दाने,, पानी आवश्यकतानुसार।, तलने के लिए तेल।
मैदा, नमक, कुकिंग तेल तलने के लिए, रिफाइंड तेल, दही फेंटा हुआ, मीठी सोंठ या चटनी, भुना हुआ जीरा, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, काबुली चना 5 से 6 घंटे भीगा हुआ, चुटकीखाने वाला मीठा सोडा, हरी खट्टी चटनी
मैदा, घी मोयन के लिए, अजवाइन, नमक, रिफाइंड ऑयल समोसा पापड़ी तलने के लिए, पापड़ी में अंदर लगाने के लिए मसाला, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हींग, चाट मसाला, गरम मसाला पाउडर, नमक
पापडी बनाने के लिए, मैदा, सूजी, तेल/घी मोयन के लिए, टी-स्पून नमक, टी-स्पून अजवाइन, पानी आवश्यकतानुसार, तेल तलने के लिए, चाट बनाने के लिए, दही, टी-स्पून चीनी, टी-स्पून काला नमक
उड़द दाल का आटा, बेसन, गेहूं का आटा, सौंफ, जीरा, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हींग, नमक, तेल मोयन के लिए, पानी जरुरत अनुसार आटा गूंथने के लिए, तेल पापड़ी तलने के लिए