+1/2 कप ब्राउन बासमती चावल 1/2घंटे भिगोया । • टुकड़ा दालचीनी । • चक्रफूल,8 लौंग,10 काली मिर्च,1 बड़ी इलायची,4-5 हरी इलायची,2 लाल मिर्च। • छोटे टुकड़े मे कटे फूलगोभी,गाजर और बीटरुट, बीन्स और ब्रोकोली। • बड़े प्याज़ लम्बी बारीक कटी हुई। • काजू, बादाम और किशमिश । • घी । • +2 तेजपत्ता और 1छोटी चम्मच जीरा। • चीनी और नमक । • इच्छानुसार बारीक कटा हरा धनिया पत्ती।
