Rinki Sinha

मैदा • घी /तेल • तेल तलने के लिये • भिगोया हुआ मूूंग दाल • बेकिंग सोडा • नमक • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • दालचीनी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • जीरा पाउडर • अदरक और लहसुन पाउडर •

चना दाल • उस्ना चावल • मेथी का साग • पालक साग • टमाटर • प्याज़ • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गोल मिर्च • गरम मसाला • नमक

●भरावन के लिए • पालक साग • आलू • मसाला - जीरा, मंगरैल अज्वाइंंन, हल्दी, पन्च्फोरन्र • अदरक का पेस्ट • लहसुन का पेस्ट • नीम्बू का रस • ● आटा के लिए • आटा • पानी आवश्यकता अनुसार • तेल

पानी • खीरा • पुदीने की पतिआं • नीम्बू • काला नमक स्वादानुसार • अदरक, जीरा स्वादानुसार

मसाला के लिए • बटर • तेल • कटा हुआ प्याज • कटे हुए टमाटर • कटा हुआ अदरक • कटे हुए लहसुन • काजू का पेस्ट • पानी • ग्रेवी के लिए • तेल • तेजपत्ता •