Pooja Bansal

तरबूज़ के छीलके फाँक • घी • सूजी • बेसन • चीनी • इलायची पाउडर • जाएफल • दूध • बादाम; पिश्ता; काजू कटे हुए

अरबी के ताज़े पत्ते (टारो लीफ़) • बेसन • लाल मिर्च पीसी हुईं • हल्दी पाउडर • नमक • अमचूर - • गरम मसाला - • ज़ैतून का तेल या कोई भी कुकिंग तेल - • पानी पेस्ट बनाने और पत्तोड़े उबालने कि लियें

राजमा- • छोले- • चने- • लोभिया- • सूखा हरा मटर-1 • साबुत मूँग- • धुली उरद दाल- • चना दाल-1 • अरहर दाल- • प्याज़-1 बड़ा कटा हुआ • टमाटर- 2 बड़े कटे हुए • घिसी हुई अदरक- •

बिस्कुट- (मेरीया ग्लूकोस के) • मक्खन - (पिघलआ हुआ) • दही- • चीनी- • कंडेंस्ड मिल्क - • क्रीम - • नींबू का रस- • वनिला एसेन्स - • जिलेटिन / अगर अगर पाउडर- • दूध- • गरम पानी- • जिलेटिन / अगर अगर - •

राजमा- पूरी रात भिगोकर रखा हुआ • तेज़ पत्ता- • बड़ी इलायची- • दालचीनी • हल्दी पाउडर- • धनिया पाउडर- • गरम मसाला- • नमक • लाल मिर्च पाउडर • टमाटर- प्यूरी करे हुईं • प्याज़ कटी हुई • लहसुन का पेस्ट- •

फ़्रेश कोकोनट वॉटर (तक नारियल का पानी) • टी वॉटर (उबला हुआ चाय का पानी) • शहद/ चीनी • नींबू का रस • ताज़ी गुलाब की पंखुड़िया कटी हुई • सूखा नारियल का बुरादा • रोज़ सिरप (आप रूहफझा या गुलाबजल कुछ भी ले सकते हैं) • अदरक का जूस

रेफ़ायंड फ़्लोर (मैदा) • मक्खन • दूध • नमक • कलिमिर्च पाउडर • पिसी हुई लाल मिर्च • ब्रेड क्रम्ज़ आप सूजी भी ले सकते हैं • मक्का कि दाने (फ़्रोज़ेन कॉर्न कर्नल)- • चीज़ क्यूब घिसी हुईं • चिल्ली सॉस • हरी मिर्च कटी हुई • धनिया पत्ति कटी हुई •

कटे हुए अनानास • बर्फ़ के टुकड़े • गाढ़ा नारियल का दूध (आप घर पर ताज़े नारियल से बना सकते है) - • चीनी • अनानास के गोल रिंग सजाने के लिये

कॉर्न केरनेल्स • प्याज़ कटी हुई • शिमला मिर्च कटी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • चिल्ली पाउडर • टमेटो केचप • ड्राइड अरेगनो • मक्खन • नमक • क्रीम क्रैकर बिस्कुट • नाचो चिप्स • धनिया पत्ति गार्निश कि लिए

ब्रेड स्लाइस • टोमेटो केचप • फ़्रोज़ेन कॉर्न - • मीडीयम साइज़्ड टमाटर कटे हुए • शिमला मिर्च कटे हुए • मोज़रैला चीज़ • नमक • काली मिर्च पाउडर - • मिक्स ड्राइड हर्ब ( ओरिगैनो ;पिज़्ज़ा सीज़निंग; इटैलियन सीज़निंग) • बटर / तेल - बर्तन को चिकना करने कि लिए

बेसन- • मैदा - • हरी मिर्च- कटी हुई • प्याज़- कटी हुई • धनिया पत्ती- कुछ बारीक कटी हुई • नमक • बेकिंग पाउडर • पानी • तेल- सेकने के लिए

ब्रेड • थिक योगर्ट / कर्ड • रवा / सूजी/ सेमोलिना • पानी • टमाटर • प्याज़ कटी हुई • शिमलामिर्च • नमक • तेल • साम्भर मसाला • चाट मसाला • हरी मिर्च •

उबले हुए आलू 11 (300 ग्राम) • (250 ग्राम)टमाटर • हरी मिर्च-२ • अदरक टुकड़ा-१/४ • काजू- ८-१० • खसखस- २ टीस्पून • धनियापत्ती, कटीहुई- २ टेबल्स्पून • सरसोंकातेल- ४ टीस्पून • ज़ीरा-१/२ टीस्पून • मैथि दाना- १/२ टीस्पून • हींग- १/४ टीस्पून • दालचीनी- १ इंच टुकड़ा •