Rashmi Mishra

बड़ी प्याज • बेसन • हरी मिर्च • हरी धनिया • नमक • तेल तलने के लिए

मिल्क • चाबल • शक्कर • कंडेंस मिल्क • मावा • केसर • ड्राई फ्रूट्स (बारीक़ कटे और घी मे भूने हुये)

सूजी • आटा • तेल (तलने के लिए)

जामुन पल्प • काला नमक (स्वादानुसार) • नार्मल नमक(स्वादानुसार) • नींबू रस • , 6पोदीना पत्ती • पीसी शक्कर • पानी (ज़रूरत के हिसाब से)

धनिया दाल • टूटी फ्रूटी • सूखा नारियल • पान मसाला • काजू • खजूर • गुलकंद (ज़रूरत के हिसाब से) • हरी पान पत्ती • डार्क चॉकलेट • व्हाइट चॉकलेट

सत्तू • प्याज (एकदम बारीक कटी हुई) • लहसुन की कली (बारीक़ कटी) • अदरक बारीक़ कटा • कलौंजी • अजवाइन • नींबू • अचार का मसाला • हरी धनिया • नमक • सरसो का तेल • हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई •

दाल • मीडियम प्याज • बड़े टमाटर • अदरक लहसुन पेस्ट • लाल काश्मीरी मिर्च • खड़ी लाल मिर्च • नमक • चुटकीहल्दी • हींग • चुटकीजीरा • राई • घी

कच्चे आम • सरसों का तेल • नमक • हल्दी पाउडर • मेथी • सौप • पिली सरसो • हींग • कश्मीरी लाल मिर्च

उड़द दाल • दही • नमक • हींग • मिर्च • काला नमक • भुना जीरा पाउडर • चीनी • आवश्यकता अनुसार हरा धनिया • आवश्यकता अनुसार पानी (दही भल्लो को डिप करने के लिए) • छोटी कटोरी इमली की खट्टी मीठी चटनी

फूल गोभी • छोटी प्याज • हरा प्याज (बारीक़ कटा) • हरा शिमला मिर्च • बारीक़ कटी लहसुन • कॉर्न फ्लोर (ग्रेवी बनाने के लिए) • रेड चिली सॉस • हरा चिली सॉस • टॉमेटो केचप • सोया सॉस • नमक • चीनी •

पके आम (रत्नागिरी) • कच्चा आम (अचार वाला ) • (शक्कर कम ज्यादा कर सकते है) • सिरका या नींबू रस • पानी

बैगन • बड़ी प्याज (पीस के भुनी हुई) • मेथी दाना • कलौंजी • सौप • जीरा • खड़ा धनिया • नींबू या अमचूर • अचार का सूखा मसाला (घर का बना) • हरा धनिया • हल्दी • नमक

बड़ा काला चना • चुटकी हल्दी • चुटकी नमक • गिलास पानी • नमक / रेत

काबूली चना • मीडियम प्याज़ (दरदरी पीसी हुई) • टमाटर (पिसा हुआ) • अदरक, लहसुन, हरी मिर्च पेस्ट • धनिया पाउडर • जीरा पाउडर • लाल मिर्च • अनार दाना (भुना और कुटा हुआ) • छोले मसाला • हल्दी पाउडर • जीरा • खड़ा गरम मसाला (2 लौंग 2 इलायची 2 तेजपत्ता 1 जावित्री) •

मूंगफली के दाने • गुड़ बारीक कटा हुआ • घी • पानी • पानी (चाशनी चेक करने के लिए)

मैदा • कॉर्न फ्लोर • नमक • प्याज (स्लाइस किया हुआ) • हरी शिमला मिर्च(स्लाइस किया हुआ) • गाजर(स्लाइस किया हुआ) • पत्तागोभी(स्लाइस किया हुआ) • हरा प्याज(बारीक कटा हुआ) • तेल (सब्जियो को भूनने के लिऐ) • काली मिर्च • आँरीगेनो • चिली फ्लैकस् •

काजू पाउडर • बिस्कुट पाउडर • कंडेंस्ड मिल्क • चॉकलेट • कोको पाउडर • दूध • बटर

मैदा • आटा • घी(मोवन के लिऐ) • चुटकीनमक • पानी(आटा लगाने के लिऐ) • बटर • चुटकीलाल मिर्च • चुटकीचाट मसाला • हरा धनिया

बेसन • खट्टी दही • पानी • अदरक,लहसुन पेस्ट • हल्दी • नमक(स्वादानुसार) • हींग • ताडके के लिये--@@@@ • तेल (तड़के के लिए) • '10कड़ी पत्ता • राई चम्मच 1/2 • सफेद तिल1/2 •

बडी कटोरी आटा • बेसन • हरी कटी हुई मेथी • अजवाइन • कलौजी • सफेद तिल • अदरक लहसुन पेस्ट • हींग • हल्दी • नमक • लाल मिर्च • दही •