कुकिंग निर्देश
- 1
छोले को अच्छी तरह साफ पानी से धो कर के एक कुकर मे छोले, पानी और थोड़ा नमक डाल कर 3, 4 शिटिया लगा लेंगे, छोले पकने के बाद दवा के देखेंगे यदि आसानी से दव जाते है उसका मतलब छोले अच्छी तरह पक गये हैं.
- 2
छोले पकने के बाद एक कढ़ाई मे तेल डालेंगे उसमे प्याज़ डाल कर अच्छी तरह भुनेगे, प्याज़ का कच्चा पन जाने के बाद अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालेंगे इसके बाद जब प्याज़ लाल होना चालू होगी तब पूरे सूखे मसाले डालेंगे, मसाला एक मिनट भुनने के बाद टमाटर का पेस्ट डालेंगे.
- 3
मसाला तब तक भूनेगे जब तक तेल ना छोड़ दे, मसाले से तेल छोड़ने के बाद पके हुए चने मिलाएंगे और 2 मिनट तक भूनेंगे फिर जिस पानी मे छोले को उबला हैं वो पानी डालेंगे जरुरत लगी तो अलग से और पानी डालेंगे फिर नमक डाल कर अच्छा उबाल आने देंगे.
- 4
थोड़ी देर उबाल आने के बाद गैस बंद कर देंगे और हरी धनिया पतले कटे हुए अदरक लच्छों से सजायेंगे........ लीजिये बन गये आप के गरमा गरम छोले चावल, रोटी के साथ आनंद उठाइये.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पंजाबी छोले भटूरे (punjabi chole bhature recipe in Hindi)
#fm1#dd1पंजाबी छोला भटूरा पंजाबी व्यंजन है लेकिन दिल्ली के छोले भटूरे फेमस हैं आज मैं आपको दिल्ली के फेमस पंजाबी छोले भटूरे बना रही हूं
-
छोले भटूरे चावल (chole bhature chawal recipe in hindi)
#sh #com#Dinnerआज मैंने रात के खाने में सबके पसंद का छोला भटूरा चावल बनाया है और स्वीट डिश में रसगुल्ले मेरे परिवार के सभी सदस्यों को यह भोजन बहुत पसंद है -
-
-
चटपटे छोले (Chatpate chole recipe in Hindi)
#GA4week6 चटपटे छोले खाने में बहुत टेस्टी बनते हैं आप भी बनाकर जरूर देखें
-
-
-
-
-
-
छोले भटूरे
#पंजाबी#बुक छोले-भटूरे पंजाब का प्रमुख भोजन है, जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है तो आइए जाने लजी़ज़ छोले भटूरे बनाने की विधि....
-
निमोना (हरे मटर का)
#goldenapron2#उत्तरप्रदेश#वीक14#2020#पोस्ट8#बुकनिमोना उत्तरप्रदेश की एक बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्थी रेसिपी हैं जो सर्दियों में बहुतायत से पकाई जाती हैं।
-
-
पंजाबी छोले (punjabi chole recipe in Hindi)
#GA4#week6#chickpeas छोले तो सभी को पसंद आते हैं छोले एक ऐसी सब्जी हैं जो सभी के साथ खाई जा सकती है,छोले चावल,छोले भटूरे,छोले पूरी,छोले रोटी सभी से खाया जाना हैं,बनाने का सबका अपना अपना तरीका होता हैं तो आपको किससे पसन्द है।
-
-
मसालेदार छोले (masaledar chole recipe in Hindi)
#spचटपटे मसालेदार गरमा गरम छोले खाइए
-
-
-
-
-
-
-
पंजाबी छोले (Punjabi chole recipe in hindi)
#rasoi#dalछोले जो सभी के फेवरेट होते है इसे बहुत सी चीजों के साथ बना सकते है। जैसे छोले भटूरे ,छोले चावल,छोले पूरी और छोले कुलचे। ये एक उत्तरी भारत का प्रसिद्ध पंजाबी स्वाद है।
-
मसाले छोले
#AP #week2छोले खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. जब भी घर में सब्जी न हो तो हम छोले बना लेते हैं. जिसे घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं. छोले पंजाबीयो की पसंदीदा डिस हैं.
-
हांडी छोले (handi chole recipe in Hindi)
#prपंजाब की पारम्परिक विधि छोले बनाने की।एक हांडी मै धीमी आँच पर सभी सामग्री को एक साथ डाल कर बनाए जाते है ये छोले।बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ये।
-
मसाला छोले(masala chhindi)ole recipe in h
#np4आज हम बनाने जा रहे होली स्पेशल मसाला छोले छोले एक ऐसी डिश है जो रोज़ के खाने से लेकर शादी विवाह उत्सव आदि सभी में प्रमुख पार्टी की शान होते हैं -
-
अमृतसरी छोले पनीर (amritsari choel paneer recipe in Hindi)
#mys #a#ebook2021#week12अमृतसरी छोले खाने में बहुत ही अच्छी लगती है .और इसमें कुछ अलग खास मसाले पड़ते हैं जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. छोले घर में सभी को पसंद आते हैं चाहे वह बच्चे हो या बड़े .सभी बहुत पसंद से छोले की सब्जी को खाते हैं.इसमें खट्टापन स्वाद लाने के लिए दही डाली जाती है जिससे कि छोले का स्वाद और निखर कर आता है. आइए देखते हैं अमृतसरी छोले बनाने की विधि. -
अमृतसरी पिंडी छोले
#AP#W2अमृतसरी पिंडी छोले मसालेदार और तीखा होते है जब कुछ चटपटा और मसालेदार खाने का मन करे तो सबसे पहले मन मे ख्याल पंजाबी रेसिपीस का ही आता है अमृतसरी पिंडी छोले का स्वाद बेहद कमाल का होता है इसे आप रोटी और चावल दोनो के साथ सर्व कर सकते हैं इसे भटूरे के साथ भी सर्व कर सकते है
-
More Recipes
कमैंट्स (15)