मटार सोलून धुवून घ्या.. बटाटा कापून फोडी करून पाण्यात ठेवा.. कांदा कोथिंबीर टाॅमेटो बारीक कापून घ्या..

कढईत तेल गरम करून त्यात जीरे मोहरी हिंग कढीपत्ता कोथिंबीर घालून फोडणी करावी.कांदा घालून परतून घ्या ट्रान्सपरंट झाल्यावर टाॅमेटो घालून मिक्स करा

कांदा टोमॅटो चांगले मऊ होईपर्यंत मंद गॅसवर शिजू द्यावे.. सर्व सुके मसाले घालून तेल सुटेपर्यंत परतावे नंतर बटाट्याच्या फोडी घालून मिक्स करा.. मीठ घालावे, दोन कप गरम पाणी घालून झाकण ठेवा बटाटे शिजत आल्यावर त्यात डाळव पावडर आणि मटार घालून मिक्स करा व परत पाच सहा मिनिटे शिजू द्यावे

तयार भाजी वर कोथिंबीर घालून मिक्स करा व भाकरी चपाती,भातासोबत सर्व्ह करा..